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A small cake for a big man!

This is the cake I made for the 35th birthday of my husband.

was a small cake with a decorative "basic ".... unfortunately the fact that he's birthday on January 1 will penalize a little .. after major pre-Christmas preparations of the Christmas and New Year's cake is usually made in a short time and so things are never too elaborate.
I promise always to do something special but then I always miss the time.
However, he is content and I always organize a day in the company of friends who give due weight to the fact that diventa ogni anno più vecchio ;) ahahahah!

Teglia da 18 cm, dato che eravamo in una decina, l'interno era Pasta Biscuit (buono ma si presta meglio per i rotoli) comunque QUI la ricetta e la ganache al cioccolato al latte ....dolcissimissima ma molto buona! La copertura al solito con la pasta di zucchero. La candela è in pasta di zucchero ed è simbolica ormai sono troppe da spegnere ;)

ed ecco qui finalmente sono riuscita anche a pubblicare la sua torta. Con questa dovrei aver chiuso con le cose realizzate nel periodo delle festività e non ancora postate nel blog.

grazie come always visit me soon!